Prázdny
0,00 €
 
-20 %
Vegetariánská strava v léčbě diabetu

Vegetariánská strava v léčbě diabetu

Autor:
|
Vydavateľstvo:
Dátum vydania: 01.05.2013
Optimální složení diet pro nemocné s diabetem z hlediska dlouhodobého ovlivnění hmotnosti a metabolických ukazatelů je stále předmětem diskusí. Jednou z variant, která vybočuje z běžně doporučovaného schématu konvenčních diabetických diet, je vegetariánská strava. Prevalence diabetu 2. typu je 2× nižší u vegetariánů ...
Bežná cena knihy: 21,73 €
Naša cena knihy: 17,38 €
Ušetríte: 20 %
Zasielame: Vypredané
Detaily o knihe
Počet strán: 326
Rozmer: 210x220x20 mm
Hmotnosť: 1058 g
Jazyk: česky
EAN: 9788073453442
Rok vydania: 2013
Žáner: Varenie, nápoje, diéty
Typ: Paperback
Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, si kúpili aj...
Labsko-vltavská plavba XXI
autor neuvedený
5,36 €
The Little Book of Coffee
Orange Hippo!
10,94 €
Čítanka pro střední školy
Pech Jaroslav
6,55 €
Zvířata a jejich lidé
Milena Lenderová
31,35 €
O knihe
Optimální složení diet pro nemocné s diabetem z hlediska dlouhodobého ovlivnění hmotnosti a metabolických ukazatelů je stále předmětem diskusí. Jednou z variant, která vybočuje z běžně doporučovaného schématu konvenčních diabetických diet, je vegetariánská strava. Prevalence diabetu 2. typu je 2× nižší u vegetariánů než u běžné populace, vegetariáni se dožívají v průměru o 3 roky delšího věku než běžná populace a mají o 25 % nižší úmrtnost na nemoci srdce a cév i nižší výskyt maligních nádorů. Vegetariánství však bývá často motivováno jinými než zdravotními okolnostmi a nesprávně sestavený vegetariánský jídelníček může mít značně negativní dopad na zdraví diabetika. Předkládaná kniha vychází ze špičkového českého diabetologického pracoviště a jako první v naší literatuře zpracovává toto téma na solidní odborné úrovni, avšak současně prakticky – jako moderně koncipovanou kuchařku. WHO i Americká dietologická asociace (2009) vydaly oficiální prohlášení, že dobře plánovaná vegetariánská strava může být prospěšná v prevenci i léčbě diabetu 2. typu. V současné době je zvažováno, že vegetariánská strava bude zařazena do doporučení České diabetologické společností ČLS JEP jako dietní alternativa pro pacienty s diabetem.