Snadná jídla
Dátum vydania: 01.01.2009
Publikace Snadná jídla v barvě, chuti a konzistenci, jejímž autoem je Jan Krajč,
je určena pro odborníky v malé a střední gastronomii i absolventy odborných škol. Mnoho zajímavých informací zde najdou též učitelé a studenti odborných škol a samozřejmě i gurmáni z řad milovníků kvalitní gastronomie.
Kniha obsahuje ...
Naša cena knihy: 0,00 €
Zasielame: Vypredané
Detaily o knihe
Počet strán: 164
Väzba: Pevná Bez Přebalu Matná
Rozmer: 215x205x215 mm
EAN: 9788086835006
Rok vydania: 2009
Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, si kúpili aj...
O knihe
Publikace Snadná jídla v barvě, chuti a konzistenci, jejímž autoem je Jan Krajč,
je určena pro odborníky v malé a střední gastronomii i absolventy odborných škol. Mnoho zajímavých informací zde najdou též učitelé a studenti odborných škol a samozřejmě i gurmáni z řad milovníků kvalitní gastronomie.
Kniha obsahuje 60 receptur s velmi kvalitními fotografiemi známého fotografa Ondřeje Kalmána.