Prázdny
0,00 €
 
-16 %
Receptury pro cukrářskou výrobu - Korpusy

Receptury pro cukrářskou výrobu - Korpusy

Autor:
|
Vydavateľstvo:
Dátum vydania: 15.09.2012
Nová vydání osvědčeného souboru odborných publikací informují rovněž o požadavcích na potravinářskou výrobu v Evropské unii. Sešit Výrobky z pevných těst je nově doplněn názornou obrazovou přílohou s nejčastěji vyráběným sortimentem.Autoři dbají na seznamování s novými technologiemi, surovinami, polotovary ...
Bežná cena knihy: 5,99 €
Naša cena knihy: 5,03 €
Ušetríte: 16 %
Zasielame: Vypredané
Detaily o knihe
Počet strán: 64
Väzba: Brožovaná
Rozmer: 148x210 mm
Jazyk: česky
EAN: 9788085970531
Rok vydania: 2012
Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, si kúpili aj...
Němčina pro jazykové školy 2 klíč ke cvičením
František Fanda Hegedus
1,46 €
Interkulturní psychologie
Jan Průcha
15,24 €
Kozí knížka
Tereza Říčanová; Tereza Říčanová
0,00 €
O knihe
Nová vydání osvědčeného souboru odborných publikací informují rovněž o požadavcích na potravinářskou výrobu v Evropské unii. Sešit Výrobky z pevných těst je nově doplněn názornou obrazovou přílohou s nejčastěji vyráběným sortimentem.Autoři dbají na seznamování s novými technologiemi, surovinami, polotovary a výrobky v cukrářské praxi.