-120 %
Stolničení
Dátum vydania: 01.06.2010
Publikace je určena pro hotelové školy a pro SOU obor kuchař-číšník, dále i pro ty, kteří v pohostinství už pracují a chtějí si rozšířit své odborné znalosti
Detaily o knihe
Počet strán: 224
Rozmer: 204x298x14 mm
Hmotnosť: 902 g
Jazyk: česky
EAN: 9788071687528
Rok vydania: 2010
Žáner: Jazyky, vzdelanie
Typ: Paperback
Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, si kúpili aj...
O knihe
Publikace je určena pro hotelové školy a pro SOU obor kuchař-číšník, dále i pro ty, kteří v pohostinství už pracují a chtějí si rozšířit své odborné znalosti.
