Prázdny
0,00 €
 
-26 %
Udírny a uzení ryb

Udírny a uzení ryb

Autor:
|
Vydavateľstvo:
Dátum vydania: 01.03.2011
Na správně vyuzené rybě si pochutnáte! Jaké ryby jsou vhodné k uzení? Můžu ryby udit i v kuchyni? Jak mám postavit zděnou udírnu? Na tyto a ještě mnohé další otázky vám odpoví tato kniha, jejímž autorem je Egon Binder. V této praktické publikaci naleznete informace o druzích ryb i o jejich přípravě, nasolení a o druzích vhodného ...
Bežná cena knihy: 10,94 €
Naša cena knihy: 8,10 €
Ušetríte: 26 %
Zasielame: Vypredané
Detaily o knihe
Počet strán: 100
Rozmer: 170x235x6 mm
Hmotnosť: 206 g
Jazyk: česky
EAN: 9788024737843
Rok vydania: 2011
Žáner: Hobby - muži
Typ: Paperback
Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, si kúpili aj...
Serafína . Skrytá tvár
Rachel Hartman
13,99 €
Medvídek hasič
autor neuvedený
0,00 €
Manažment verejnej správy
Jana Štofková
26,32 €
O knihe
Na správně vyuzené rybě si pochutnáte! Jaké ryby jsou vhodné k uzení? Můžu ryby udit i v kuchyni? Jak mám postavit zděnou udírnu? Na tyto a ještě mnohé další otázky vám odpoví tato kniha, jejímž autorem je Egon Binder. V této praktické publikaci naleznete informace o druzích ryb i o jejich přípravě, nasolení a o druzích vhodného koření, zda a co je lepší udit zastudena a co zahorka, co zasucha a zavlhka, jakých chyb se při uzení vyvarovat, ale také o stavbě udíren. Jsou zde samozřejmě i znamenité recepty na přípravu ryb . Uzení je umění, které si může osvojit každý z nás. Dobře se pobavíte a ještě si pochutnáte.