Prázdny
0,00 €
 
-19 %
Jak se dělá cidre, calvados, pommeau - 2.vydání

Jak se dělá cidre, calvados, pommeau - 2.vydání

Dátum vydania: 28.04.2016
Zpracování jablek na mošt má již dlouholetou tradici. V poslední době se stále častěji zpracovávají jablka na ovocný destilát - jablkovici. Jenže pozor - jablkovice není věhlasný calvados, ten skvělý nápoj tmavě jantarové barvy, jemné chuti a vůně jablek! Calvados, to je vznešený příbuzný naší jablkovice. Proč ...
Bežná cena knihy: 14,79 €
Naša cena knihy: 11,98 €
Ušetríte: 19 %
Dostupnosť: Posledný kus na externom sklade
Detaily o knihe
Počet strán: 96
Rozmer: mm
EAN: 9788074331510
Rok vydania: 2016
Žáner: Nápoje alkoholické
Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, si kúpili aj...
Člověk je usušený vodník
Kratochvíl Miloš
0,55 €
Heidi
Spyriová Johanna
10,76 €
In the Rainforest
autor neuvedený
0,00 €
Farmakobotanika - semenné rostliny
Luděk Jahodář
14,40 €
A Silent Voice 2
Oima Yoshitoki
15,35 €
O knihe
Zpracování jablek na mošt má již dlouholetou tradici. V poslední době se stále častěji zpracovávají jablka na ovocný destilát - jablkovici. Jenže pozor - jablkovice není věhlasný calvados, ten skvělý nápoj tmavě jantarové barvy, jemné chuti a vůně jablek! Calvados, to je vznešený příbuzný naší jablkovice. Proč tedy nezkusit trochu experimentovat a povznést náš destilát do ušlechtilého stavu? Krok za krokem vede k tomuto cíli čtenáře zkušená odbornice doc. ing. Helena Uhrová, CSc. Píše o historii, přípravě i použití nápojů, jako jsou cidre, calvados a pommeau. Připojuje zajímavé recepty na jídla a nápoje připravené s použitím calvadosu.