Prázdny
0,00 €
 
-20 %
Jak se dělá cidre, calvados, pommeau - 2.vydání

Jak se dělá cidre, calvados, pommeau - 2.vydání

Dátum vydania: 28.04.2016
Zpracování jablek na mošt má již dlouholetou tradici. V poslední době se stále častěji zpracovávají jablka na ovocný destilát - jablkovici. Jenže pozor - jablkovice není věhlasný calvados, ten skvělý nápoj tmavě jantarové barvy, jemné chuti a vůně jablek! Calvados, to je vznešený příbuzný naší jablkovice. Proč ...
Bežná cena knihy: 14,80 €
Naša cena knihy: 11,84 €
Ušetríte: 20 %
Dostupnosť: Posledný kus na externom sklade
Detaily o knihe
Počet strán: 96
Rozmer: mm
EAN: 9788074331510
Rok vydania: 2016
Žáner: Nápoje alkoholické
Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, si kúpili aj...
Tajemství srdce a mysli - stolní hra
autor neuvedený
39,00 €
Cesnak a cibuľa
Jill Normanová
0,00 €
Hokejové legendy
autor neuvedený
0,00 €
Příprava pokrmů II.
Kolektív
19,52 €
Bezdomovectví
Jakub Marek a kol.
10,95 €
Spoutané divadlo
Jitka Rauchová
11,37 €
Sophie
Pearseová Emma
15,34 €
O knihe
Zpracování jablek na mošt má již dlouholetou tradici. V poslední době se stále častěji zpracovávají jablka na ovocný destilát - jablkovici. Jenže pozor - jablkovice není věhlasný calvados, ten skvělý nápoj tmavě jantarové barvy, jemné chuti a vůně jablek! Calvados, to je vznešený příbuzný naší jablkovice. Proč tedy nezkusit trochu experimentovat a povznést náš destilát do ušlechtilého stavu? Krok za krokem vede k tomuto cíli čtenáře zkušená odbornice doc. ing. Helena Uhrová, CSc. Píše o historii, přípravě i použití nápojů, jako jsou cidre, calvados a pommeau. Připojuje zajímavé recepty na jídla a nápoje připravené s použitím calvadosu.