Prázdny

0,00 €

Kontakty Zabudnuté heslo Registrácia

-19 %

Receptury pro cukrářskou výrobu - Korpusy

Receptury pro cukrářskou výrobu - Korpusy

Autor:

kolektiv autorů

|

Vydavateľstvo:

Bookretail s.r.o.

Dátum vydania: 31.07.2012

Nová vydání osvědčeného souboru odborných publikací informují rovněž o požadavcích na potravinářskou výrobu v Evropské unii. Sešit Výrobky z pevných těst je nově doplněn názornou obrazovou přílohou s nejčastěji vyráběným sortimentem.Autoři dbají na seznamování s novými technologiemi, surovinami, polotovary ...

Bežná cena knihy: 7,31 €

Naša cena knihy: 5,92 €

Ušetríte: 19 %

Zasielame: Vypredané

Detaily o knihe

Počet strán: 64

Rozmer: 210x297x4 mm

Hmotnosť: 280 g

EAN: 9788085970538

Rok vydania: 2012

Žáner: SOŠ - Kuchař - číšník, potravinářství

Typ: Paperback

Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, si kúpili aj...

Přípravky na ochranu rostlin 2019

Přípravky na ochranu rostlin 2019

kolektiv autorů

24,75 €

Knížka hádanek a úkolů pro malé neposedy

Knížka hádanek a úkolů pro malé neposedy ...

autor neuvedený

5,44 €

Pomazánky

Ilona Bauerová

0,00 €

Daň z příjmů 2013

Daň z příjmů 2013

kolektiv autorů

0,00 €

MZ 955 Tygři

autor neuvedený

0,00 €

Střední Čechy - kapesní průvodce/česky

Střední Čechy - kapesní průvodce/česky ...

Eliášek Jan

7,09 €

P - Fendi Roma

Ducci Carlo

185,00 €

O knihe

Nová vydání osvědčeného souboru odborných publikací informují rovněž o požadavcích na potravinářskou výrobu v Evropské unii. Sešit Výrobky z pevných těst je nově doplněn názornou obrazovou přílohou s nejčastěji vyráběným sortimentem.Autoři dbají na seznamování s novými technologiemi, surovinami, polotovary a výrobky v cukrářské praxi.